Infusions

Des infusions gourmandes, à toute heure et sans théine.

Rooibos, fruits et plantes : des recettes généreuses à boire chaudes ou glacées, du matin au soir.

Boutique

300 références soigneusement sélectionnées.

Nos infusions

ROOIBOS - CEDERBERG
Rooibos · Dammann

ROOIBOS - CEDERBERG

★★★★★0 CHF 11.50
ROOIBOS - CEDERBERG
ROOIBOS - CEDERBERGRooibos · Dammann
1
CARCADET - LITCHI CITRON VERT
Carcadet · Dammann

CARCADET - LITCHI CITRON VERT

Cynorrhodon, litchi, citron vert ★★★★★0 CHF 14.50
CARCADET - LITCHI CITRON VERT
CARCADET - LITCHI CITRON VERTCarcadet · Dammann
1
ROOIBOS - CHAÏWALLAH ROUGE®
Rooibos · Mariage

ROOIBOS - CHAÏWALLAH ROUGE®

Cannelle, cardamome, clou de girofle ★★★★★0 CHF 32.50
ROOIBOS - CHAÏWALLAH ROUGE®
ROOIBOS - CHAÏWALLAH ROUGE®Rooibos · Mariage
1
CARCADET - NUIT D’ÉTÉ
Carcadet · Dammann

CARCADET - NUIT D’ÉTÉ

De morceaux de pomme, d'écorces de cynorrhodon, fraise et crème ★★★★★0 CHF 14.50
CARCADET - NUIT D’ÉTÉ
CARCADET - NUIT D’ÉTÉCarcadet · Dammann
1
ROOIBOS  -  CITRUS
Rooibos · Dammann

ROOIBOS - CITRUS

Citron, orange ★★★★★0 CHF 12.50
ROOIBOS - CITRUS
ROOIBOS - CITRUSRooibos · Dammann
1
CARCADET - PASSION FRAMBOISE
Carcadet · Dammann

CARCADET - PASSION FRAMBOISE

Cynorrhodon, framboise, pomme ★★★★★0 CHF 14.50
CARCADET - PASSION FRAMBOISE
CARCADET - PASSION FRAMBOISECarcadet · Dammann
1
ROOIBOS - DE NOËL
Rooibos · Dammann

ROOIBOS - DE NOËL

Rose, gingembre, orange ★★★★★0 CHF 17.50
ROOIBOS - DE NOËL
ROOIBOS - DE NOËLRooibos · Dammann
1
ROOIBOS DE NOËL
Rooibos · Dammann

ROOIBOS DE NOËL

Rose, gingembre, orange ★★★★★0 CHF 16.50
ROOIBOS DE NOËL
ROOIBOS DE NOËLRooibos · Dammann
1
CARCADET - PROVENCE
Carcadet · Dammann

CARCADET - PROVENCE

De morceaux de pomme, d'écorces de cynorrhodon et d'orange, pétales de fleurs ★★★★★0 CHF 14.50
CARCADET - PROVENCE
CARCADET - PROVENCECarcadet · Dammann
1
ROOIBOS -  EARL GREY
Rooibos · Dammann

ROOIBOS - EARL GREY

Bergamote ★★★★★0 CHF 13.50
ROOIBOS - EARL GREY
ROOIBOS - EARL GREYRooibos · Dammann
1
ROOIBOS - Fruits Rouges
Rooibos · Dammann

ROOIBOS - Fruits Rouges

Fraise, framboise ★★★★★0 CHF 13.50
ROOIBOS - Fruits Rouges
ROOIBOS - Fruits RougesRooibos · Dammann
1
​Hibiscus – Bissap du Burkina Faso
Carcadet · Tsarine-Producteur

​Hibiscus – Bissap du Burkina Faso

Menthe, vanille ★★★★★0 CHF 19.50
​Hibiscus – Bissap du Burkina Faso
​Hibiscus – Bissap du Burkina FasoCarcadet · Tsarine-Producteur
1

La boutique, rue de la Cité

Les grandes boîtes noires, le comptoir en bois et les conseils d'Eliane : la maison vous attend au cœur de la vieille ville de Genève.

Venir nous voir

Les conseils d'Eliane

Un doute sur un thé, un cadeau à faire, une théière à choisir ? Écrivez-nous ou poussez la porte rue de la Cité : c'est Eliane qui répond, pas un robot.

Goûtez avant d'acheter en boutique ou en format découverte 20 g

Réponse personnelle sous 24 h par e-mail ou par téléphone

Le bon thé selon vous votre moment, vos goûts, votre théière

Demander conseil
Eliane, fondatrice de La Tsarine

Le Carnet d'Eliane

Tous les articles
Origines

Pourquoi le Darjeeling d'été sent le muscat

Un jardin à 2360 m, une cueillette de juillet, et un parfum introuvable ailleurs.

Lire la suite
Recettes

Thé glacé maison : la méthode infusion à froid

Une carafe, 12 g de thé, une nuit au frais : la fraîcheur sans amertume.

Lire la suite
Rituels

Bien préparer son matcha, sans en faire tout un cérémonial

Le fouet, la température, la mousse : les trois gestes qui changent tout.

Lire la suite
Conservation

Conserver son thé : les quatre ennemis à connaître

Lumière, air, humidité, odeurs : les bons réflexes pour garder un thé vif.

Lire la suite
Dégustation

Réussir son thé du matin, minute par minute

Température, temps d'infusion, dosage : la méthode simple qui change la tasse.

Lire la suite
Idées cadeaux

Composer un coffret qui fait mouche à tous les coups

Trois thés, un fil conducteur, une jolie boîte : la méthode d'Eliane.

Lire la suite
Chargement...
Retour en haut