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Thé noir · Dammann
THÉ NOIR - ORANGE SANGUINE
★★★★★0 CHF 14.50THÉ NOIR - ORANGE SANGUINE
THÉ NOIR - ORANGE SANGUINEThé noir · Dammann
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THÉ NOIR - AYUSH MOONLIGHT Bilder
Dammann Frères · Thé noir
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THÉ NOIR - AYUSH MOONLIGHT
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Description
Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à Fikkal dans le district d’Ilam, à une altitude de 1500 mètres d’altitude. Feuilles régulières grandes et torsadées de couleur mordorées. Lot harmonieux, alternant entre des notes miellées, florales, légèrement toastées et boisées. Une découverte ! ORIGINE : Région : Plantation située dans le district d’Ilam dans la ville de Fikkal. Cueillette : Bourgeon plus 1 feuille. Particularité : Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à 1500 mètres d’altitude. Les cultivars utilisés proviennent principalement de Darjeeling.
DÉGUSTATION:
- Feuilles sèches : Longues torsades régulières, couleur mordorée, nombreux bourgeons duveteux
- Attaque : Florale et légèrement toastée.
Cœur : Suave et chaud.
- Rémanence : Miellée et légèrement boisée.
- Familles aromatiques : Florale, boisée
Ce jardin est situé sur les rives sud du majestueux fleuve Brahmapoutre. Il tire son origine des mots 'MOKAL', qui désigne une variété de bambous et 'BARI
Guide d'infusion
Température : 95 °C
Infusion : 4 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Matin et après-midi
Température : 95 °C
Infusion : 4 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Matin et après-midi
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Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à Fikkal dans le district d’Ilam, à une altitude de 1500 mètres d’altitude. Feuilles régulières grandes et torsadées de couleur mordorées. Lot harmonieux, alternant entre des notes miellées, florales, légèrement toastées et boisées.
10 g/L - eau à 95°C - 4 min.
Dégustez-le d’abord nature pour apprécier son équilibre. Pour les profils les plus corsés ou épicés, un nuage de lait peut adoucir la tasse.
Composition détaillée non indiquée dans la fiche produit actuelle.
Une création de Dammann Frères, dont la fiche produit évoque Darjeeling. Son identité s’exprime à travers son origine, son assemblage ou l’histoire qui inspire la création.
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