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Dammann Frères · Thé noir
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THÉ NOIR - LASSI MANGO
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Description
THÉ NOIR | MANGUE, AMANDE, BISCUIT
Invitation à une traversée gourmande de l’inde avec les notes sucrées et fruitées d’un beau thé du Nilgiri et la saveur douce de la mangue réunies dans une même recette évoquant la saveur de la délicieuse boisson du Pendjab. Une tasse veloutée au cœur légèrement acidulé et qui s’achève sur des notes gourmandes de mangue compotée
Guide d'infusion
Température : 95 °C
Infusion : 4 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Matin et après-midi
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10 g/L - eau à 95°C - 4 min.
Dégustez-le d’abord nature pour apprécier son équilibre. Pour les profils les plus corsés ou épicés, un nuage de lait peut adoucir la tasse.
Thé noir, amande, mangue.
Une création de Dammann Frères, dont la fiche produit évoque l’Inde. Son identité s’exprime à travers son origine, son assemblage ou l’histoire qui inspire la création.
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