THÉ NOIR - FLOCONS D'EPICES
Muscade, girofle), agrémenté d'écorces d'orange à servir sans conteste accompagné de petits gâteaux sablés ★★★★★0 CHF 14.50
THÉ NOIR - FLOCONS D'EPICESThé noir · Dammann
Mariage Frères vous invite à un voyage sensoriel en Afrique Australe.
À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations.
L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars. Des théiers endémiques se sont adaptés à ce Terroir unique dont sont produites des récoltes artisanales riches en saveurs. Les jeunes feuilles fraîchement récoltées à la main sont rapidement acheminées à l’atelier pour y être travaillées jusqu’à obtenir ce thé si particulier. Le thé est ensuite délicatement fumé aux feuilles de goyaviers qui poussent dans la plantation.
À déguster toute la journée, chaud ou glacé.
Rond et savoureux, pour les afficionados.




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Mariage Frères vous invite à un voyage sensoriel en Afrique Australe. À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations. L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars.
10 g/L - eau à 95°C - 4 min.
Préparez l’infusion à l’avance, laissez-la refroidir complètement puis servez-la sur beaucoup de glace. Pour une tasse plus expressive, évitez de trop diluer au moment du service.
Rose, caramel.
Une création de Mariage Frères. Cette référence se distingue par son profil aromatique et son univers propre, à découvrir selon les indications de dégustation et de préparation.
Passez d'un rayon à l'autre sans revenir en arrière.
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