SCHWARZTEE - BLACK LÉOPARD®

Mariage Frères lädt Sie zu einer Sinnesreise ins südliche Afrika ein.

Auf 1150 m Höhe liegt eine Familienplantage, die seit drei Generationen für die Qualität ihrer Tees bekannt ist.

Das südliche Afrika ist ein Gebiet mit unendlichen natürlichen Ressourcen, dessen Klima von der Regenzeit von November bis März geprägt ist. Endemische Teesträucher haben sich an dieses einzigartige Terroir angepasst, aus dem geschmackvolle, handwerkliche Ernten hervorgehen. Die jungen, frisch von Hand gepflückten Blätter werden rasch in die Manufaktur gebracht und dort verarbeitet, bis dieser so besondere Tee entsteht. Anschliessend wird der Tee behutsam mit den Blättern der Guavenbäume geräuchert, die auf der Plantage wachsen.

Den ganzen Tag über zu geniessen, heiss oder eisgekühlt.

• Trockene Blätter: Die langen, obsidianschwarzen Blätter offenbaren einzigartige Noten von geräuchertem Ebenholz, fein ziseliert von einem kräftigen, malzigen Schleier.
• Aufgegossene Blätter: In der Farbe von Marrons glacés vermischt sich ihr Herz mit Tonkabohnen und rosa Beeren.
• Aufguss: Klares Karamellbraun. Die rauchige, samtige Milde des Aufgusses umschmeichelt den Gaumen mit Noten von holzigem Nougat, getragen von einer Glasur aus zartschmelzenden Datteln.

Rund und geschmackvoll, für Aficionados.