Thé vert
Thé noir
Thé blanc
Thé Bleu / Oolong
Pu-erh
Thé glacé
Thé fumé
Thé vert · Mariage
THÉ DES SIGNES® - DRAGON - THÉ VERT
★★★★★0 CHF 35.50THÉ DES SIGNES® - DRAGON - THÉ VERT
THÉ DES SIGNES® - DRAGON - THÉ VERTThé vert · Mariage
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Thés
Des thés d'exception, dégustés et choisis un à un.
Grands crus, mélanges parfumés et infusions signés Dammann Frères et Mariage Frères, sélectionnés par Eliane dans notre boutique de la vieille ville.
Boutique
300 références soigneusement sélectionnées.
Nos thés
THÉ DES SIGNES® - DRAGON - THÉ VERTThé vert · Mariage
Thé Bleu / Oolong · Mariage
THÉ DES SIGNES® LAPIN - Thé bleu
Menthe, rose ★★★★★0 CHF 35.50THÉ DES SIGNES® LAPIN - Thé bleu
THÉ DES SIGNES® LAPIN - Thé bleuThé Bleu / Oolong · Mariage
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Thé vert · Mariage
THÉ DES SIGNES - SERPENT - THÉ VERT
Menthe, rose, réglisse ★★★★★0 CHF 35.50THÉ DES SIGNES - SERPENT - THÉ VERT
THÉ DES SIGNES - SERPENT - THÉ VERTThé vert · Mariage
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Thé noir · Mariage
THÉ DES SIGNES® - TIGRE
Bergamote ★★★★★0 CHF 35.50THÉ DES SIGNES® - TIGRE
THÉ DES SIGNES® - TIGREThé noir · Mariage
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Thé vert · Dammann
THÉ D'INDE - ASSAM DOOMNI VERT
★★★★★0 CHF 24.50THÉ D'INDE - ASSAM DOOMNI VERT
THÉ D'INDE - ASSAM DOOMNI VERTThé vert · Dammann
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Thé noir · Dammann
THÉ D'INDE - DARJEELING 1ST FLUSH PHUGURI F.T.G.F.O.P.
Rose ★★★★★0 CHF 47.50THÉ D'INDE - DARJEELING 1ST FLUSH PHUGURI F.T.G.F.O.P.
THÉ D'INDE - DARJEELING 1ST FLUSH PHUGURI F.T.G.F.O.P.Thé noir · Dammann
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Thé vert · Dammann
THÉ DU JAPON - SENCHA FUKAMUSHICHA CHIRAN
★★★★★0 CHF 28.50THÉ DU JAPON - SENCHA FUKAMUSHICHA CHIRAN
THÉ DU JAPON - SENCHA FUKAMUSHICHA CHIRANThé vert · Dammann
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Thé blanc · Dammann
THÉ DU NÉPAL - HIMALAYA SHANGRI-LA
★★★★★0 CHF 29.50THÉ DU NÉPAL - HIMALAYA SHANGRI-LA
THÉ DU NÉPAL - HIMALAYA SHANGRI-LAThé blanc · Dammann
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Thé fumé · Dammann
THÉ FUMÉ DU JAPON - FUJISAN SOUCHONG
★★★★★0 CHF 38.50THÉ FUMÉ DU JAPON - FUJISAN SOUCHONG
THÉ FUMÉ DU JAPON - FUJISAN SOUCHONGThé fumé · Dammann
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Thé fumé · Dammann
THÉ FUMÉ DU JAPON - SAKURA SOUCHONG
Cerise ★★★★★0 CHF 38.50THÉ FUMÉ DU JAPON - SAKURA SOUCHONG
THÉ FUMÉ DU JAPON - SAKURA SOUCHONGThé fumé · Dammann
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Thé vert · Dammann
THÉ GLACÉ BALI - BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRES
Rose, jasmin, litchi ★★★★★0 CHF 10.50THÉ GLACÉ BALI - BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRES
THÉ GLACÉ BALI - BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRESThé vert · Dammann
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Thé glacé · Dammann
THÉ GLACÉ -BELLA BIANCA - thé blanc
★★★★★0 CHF 10.50THÉ GLACÉ -BELLA BIANCA - thé blanc
THÉ GLACÉ -BELLA BIANCA - thé blancThé glacé · Dammann
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La boutique, rue de la Cité
Les grandes boîtes noires, le comptoir en bois et les conseils d'Eliane : la maison vous attend au cœur de la vieille ville de Genève.
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Les conseils d'Eliane
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Le Carnet d'Eliane
Origines
Pourquoi le Darjeeling d'été sent le muscat
Un jardin à 2360 m, une cueillette de juillet, et un parfum introuvable ailleurs.
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Recettes
Thé glacé maison : la méthode infusion à froid
Une carafe, 12 g de thé, une nuit au frais : la fraîcheur sans amertume.
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Rituels
Bien préparer son matcha, sans en faire tout un cérémonial
Le fouet, la température, la mousse : les trois gestes qui changent tout.
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Conservation
Conserver son thé : les quatre ennemis à connaître
Lumière, air, humidité, odeurs : les bons réflexes pour garder un thé vif.
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Dégustation
Réussir son thé du matin, minute par minute
Température, temps d'infusion, dosage : la méthode simple qui change la tasse.
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Idées cadeaux
Composer un coffret qui fait mouche à tous les coups
Trois thés, un fil conducteur, une jolie boîte : la méthode d'Eliane.
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