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THÉ OOLONG DE TAÏWAN - Dong Ding Images
Dammann Frères · Thé Bleu / Oolong
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THÉ OOLONG DE TAÏWAN - Dong Ding
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Description
Thé de Taïwan - Dong Ding OolongLe cru que nous avons
sélectionné, récolté au printemps dans le district de Nantou, se
distingue par le fait qu’il est manufacturé de façon traditionnelle, en
poussant l’oxydation, ce qui confère à la tasse un parfum profond et des
notes boisées, fruitées et de miel.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Oolong
Guide d'infusion
Température : 90 °C
Infusion : 5 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Toute la journée
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Thé de Taïwan - Dong Ding OolongLe cru que nous avons sélectionné, récolté au printemps dans le district de Nantou, se distingue par le fait qu’il est manufacturé de façon traditionnelle, en poussant l’oxydation, ce qui confère à la tasse un parfum profond et des notes boisées, fruitées et de miel
10 g/L - eau à 90°C - 5 min.
Laissez la tasse tiédir légèrement avant la dégustation : les notes florales, fruitées ou grillées se révèlent souvent davantage.
Oolong.
Une création de Dammann Frères, maison française spécialiste du thé depuis 1825, reconnue pour ses assemblages, ses thés parfumés et ses infusions. La fiche produit mentionne : Taïwan.
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