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Mariage Frères · Schwarztee
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SCHWARZTEE - CHAÏ EARL GREY®
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Beschreibung
Eine kühne Begegnung der Aromen erweckt diesen aussergewöhnlichen Tee zum Leben.
Die frischen, spritzigen Noten der Bergamotte verbinden sich mit kaiserlichen Gewürzen – Ingwer, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Gewürznelke – in einer ebenso fabelhaften wie unerwarteten Harmonie.
Der intensive, belebende Aufguss weckt den Gaumen und regt Geist und Sinne an.
Unbedingt zu entdecken, heiss oder kalt, mit oder ohne Milch.
Zubereitung
Temperatur: 95 °C
Ziehzeit: 5 min
Menge: 2,5 g / 20 cl
Idealer Moment: Morgens und nachmittags
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Eine kühne Begegnung der Aromen erweckt diesen aussergewöhnlichen Tee zum Leben. Die frischen, spritzigen Noten der Bergamotte verbinden sich mit kaiserlichen Gewürzen – Ingwer, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Gewürznelke – in einer ebenso fabelhaften wie unerwarteten Harmonie. Der intensive, belebende Aufguss weckt den Gaumen und regt Geist und Sinne an.
2,5 g / 20 cl - Wasser bei 95°C - 5 min.
Bereiten Sie den Aufguss im Voraus zu, lassen Sie ihn vollständig abkühlen und servieren Sie ihn auf viel Eis. Für eine ausdrucksstärkere Tasse beim Servieren nicht zu stark verdünnen.
Bergamotte, Zimt, Kardamom, Ingwer, Gewürznelke, Pfeffer.
Eine Kreation von Mariage Frères, Pariser Teehaus seit 1854, bekannt für seine französische Teekunst und seine aromatisierten Kompositionen.
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