TÈ NERO - BLACK LÉOPARD®

Mariage Frères La invita a un viaggio sensoriale nell'Africa australe.

A 1150 m di altitudine si trova una piantagione familiare rinomata da tre generazioni per la qualità dei suoi tè.

L'Africa australe è un territorio dalle infinite risorse naturali, il cui clima è scandito dalla stagione delle piogge da novembre a marzo. Piante di tè endemiche si sono adattate a questo terroir unico, da cui nascono raccolti artigianali ricchi di sapore. Le giovani foglie, appena raccolte a mano, vengono portate rapidamente al laboratorio per essere lavorate fino a ottenere questo tè così particolare. Il tè viene poi delicatamente affumicato con le foglie dei guaiavi che crescono nella piantagione.

Da gustare durante tutta la giornata, caldo o freddo.

• Foglie secche: le lunghe foglie nero ossidiana sprigionano note uniche di legno d'ebano affumicato, cesellate da un velo corposo e maltato.
• Foglie infuse: color marron glacé, il loro cuore si fonde con fave tonka e pepe rosa.
• Liquore: caramello bruno limpido. La dolcezza affumicata e vellutata del liquore accarezza il palato con note di torrone legnoso, sostenute da una glassa di datteri fondenti.

Rotondo e saporito, per gli aficionados.