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THÉ OOLONG - HIGH MOUNTAIN JIN XUAN Images
Dammann Frères · Thé Bleu / Oolong
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THÉ OOLONG - HIGH MOUNTAIN JIN XUAN
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Description
Issu de plantations encerclées de forêt primitive, situées dans les montagnes Guantou, ce thé est manufacturé à partir d’une variété de théier au parfum naturellement fleuri et lacté, appelée Jin Xuan ou « Lis d’or ».
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Oolong
Guide d'infusion
Température : 90 °C
Infusion : 5 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Toute la journée
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Quantité : 10 g/L
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Issu de plantations encerclées de forêt primitive, situées dans les montagnes Guantou, ce thé est manufacturé à partir d’une variété de théier au parfum naturellement fleuri et lacté, appelée Jin Xuan ou « Lis d’or »
10 g/L - eau à 90°C - 5 min.
Laissez la tasse tiédir légèrement avant la dégustation : les notes florales, fruitées ou grillées se révèlent souvent davantage.
Oolong.
Une création de Dammann Frères, maison française spécialiste du thé depuis 1825, reconnue pour ses assemblages, ses thés parfumés et ses infusions.
Continuez votre découverte
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