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ROOIBOS - CEDERBERG Bilder
Dammann Frères · Rooibos
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ROOIBOS - CEDERBERG
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Description
Récolté à l'ouest de l'Afrique du Sud, dans la région du Cederberg, le rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Présenté en sachets Cristal, il sera apprécié consommé nature ou légèrement sucré. Il se consomme également volontiers froid, nature ou mélangé avec du jus de fruit.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Rooibos
Guide d'infusion
Température : 95 °C
Infusion : 5 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Toute la journée, y compris le soir
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Infusion : 5 min
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Récolté à l'ouest de l'Afrique du Sud, dans la région du Cederberg, le rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Présenté en sachets Cristal, il sera apprécié consommé nature ou légèrement sucré. Il se consomme également volontiers froid, nature ou mélangé avec du jus de fruit
10 g/L - eau à 95°C - 5 min.
N’hésitez pas à prolonger légèrement l’infusion : le rooibos gagne en intensité sans développer d’amertume marquée.
Rooibos.
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