TEE AUS INDIEN - DARJEELING 1ST FLUSH PHUGURI F.T.G.F.O.P.

Diese Plantage ist seit mehreren Jahren für ihre sehr feinen klonalen Tees bekannt. Diese Partie, Anfang April geerntet und verarbeitet, ist ein perfektes Beispiel für einen Frühlings-Darjeeling. Sie entwickelt eine leichte Adstringenz und verbindet subtile blumige Noten, die an Rose erinnern, mit fruchtigen Noten von Muskateller und Haselnuss.

HERKUNFT:

• Region: Im malerischen Mirik-Tal in Darjeeling gelegen.
• Ernte: Endknospe und 2 Blätter
• Besonderheit: Plantage an den Ausläufern des Himalaya, in der Nähe der Bergkette des Kangchendzönga.DEGUSTATION:
• Trockene Blätter: Grün, gleichmässig, mit zahlreichen silbernen Knospen.
• Antrunk: Warm und seidig.

Herz: Rose und Muskateller, begleitet von einer leichten Adstringenz.

• Nachklang: Zarte Noten von Haselnüssen und Blüten für Ihren Gaumen.

Aromafamilie: Blumig

• Dominante Note: Natur
• Aufgussart(en): Schwarztee
• Allergen(e): Kann zufällige Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten