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Dammann Frères · Rauchtee
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RAUCHTEE AUS JAPAN - FUJISAN SOUCHONG
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Beschreibung
In diesem Tee begegnen sich ein unweit des Fuji geernteter Schwarztee und der berühmte japanische Ahorn aus Nagano. Es handelt sich um einen über Ahornspänen geräucherten Tee. Subtiler als sein chinesischer Cousin (der Lapsang Souchong) bietet sein Aufguss runde und warme Noten.
Zubereitung
Temperatur: 95 °C
Ziehzeit: 4 min
Menge: 10 g/L
Idealer Moment: Morgens und nachmittags
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In diesem Tee begegnen sich ein unweit des Fuji geernteter Schwarztee und der berühmte japanische Ahorn aus Nagano. Es handelt sich um einen über Ahornspänen geräucherten Tee. Subtiler als sein chinesischer Cousin (der Lapsang Souchong) bietet sein Aufguss runde und warme Noten
10 g/L - Wasser bei 95°C - 4 min.
Geniessen Sie ihn pur oder zu einer herzhaften Mahlzeit: Sein rauchiger Charakter kommt als Begleiter besonders gut zur Geltung.
Schwarztee.
Eine Kreation von Dammann Frères, französisches Teehaus und Teespezialist seit 1825, bekannt für seine Mischungen, aromatisierten Tees und Kräutertees.
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