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Schwarztee · Dammann
SCHWARZTEE - EARL GREY DES SEIGNEURS
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SCHWARZTEE - EARL GREY DES SEIGNEURSSchwarztee · Dammann
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SCHWARZTEE - ANICHAI Bilder
Dammann Frères · Schwarztee
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SCHWARZTEE - ANICHAI
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Beschreibung
Schwarztee, aromatisiert nach einem indischen Rezept. Indische Gewürze, verfeinert mit Ingwerstückchen, Gewürznelken, roten Beeren und Kardamom. Milch aufkochen, den Tee Anichaï hinzufügen, 5 Minuten ziehen lassen, abseihen und nach Belieben Zucker hinzufügen.
- Dominante Note: Würzig / Holzig
- Aufgussart(en): Schwarztee
- Hauptaroma: Ingwer
- Ergänzende(s) Aroma(en): Rosa Beere, Nelke, Kardamom
Zubereitung
Temperatur: 95 °C
Ziehzeit: 5 min
Menge: 10 g/L
Idealer Moment: Morgens und nachmittags
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Eine Tasse mit würzigen / holzigen Noten, dominiert von Ingwer, mit Akzenten von rosa Beere, Nelke und Kardamom.
10 g/L - Wasser bei 95°C - 5 min.
Geniessen Sie ihn zunächst pur, um seine Ausgewogenheit zu schätzen. Bei kräftigeren oder würzigeren Profilen kann ein Schuss Milch die Tasse abrunden.
Schwarztee, Rose, Kardamom, Ingwer, Gewürznelken.
Eine Kreation von Dammann Frères, französisches Teehaus und Teespezialist seit 1825, bekannt für seine Mischungen, aromatisierten Tees und Kräutertees.
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