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SCHWARZTEE - WOODY TONKA
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Beschreibung
SCHWARZTEE | INGWER, KAKAO, TONKA
Die Tonkabohne entfaltet ihre Vanille- und Mandelaromen in einem genussvollen, würzigen Tee, der von der Welt der Chocolatiers inspiriert ist. Die Verbindung der Rundheit des Keemun mit dem Charakter des Yunnan spiegelt jene von Kakao und Ingwer wider. Die Tasse ist warm, würzig und unendlich genussvoll.
Zubereitung
Temperatur: 95 °C
Ziehzeit: 4 min
Menge: 10 g/L
Idealer Moment: Morgens und nachmittags
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10 g/L - Wasser bei 95°C - 4 min.
Geniessen Sie ihn zunächst pur, um seine Ausgewogenheit zu schätzen. Bei kräftigeren oder würzigeren Profilen kann ein Schuss Milch die Tasse abrunden.
Schwarztee, Ingwer, Schokolade.
Eine Kreation von Dammann Frères, deren Produktdatenblatt Yunnan nennt. Ihre Identität drückt sich durch ihre Herkunft, ihre Mischung oder die Geschichte aus, welche die Kreation inspiriert.
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