Frusta per matcha in bambù - Chasen

La frusta di bambù è l'accessorio indispensabile per preparare il matcha in modo tradizionale con l'acqua, così da ottenere una bevanda dal gusto ricco e profondo e creare una schiuma vellutata.

Perché? È con la frusta di bambù che l'aria si incorpora meglio nella bevanda, sviluppando notevolmente aromi e consistenza, oltre a creare una piacevole schiuma.

Come utilizzarla:

Immergere la frusta in acqua tiepida per qualche minuto prima dell'uso per ammorbidirla (può appoggiarla in verticale nella stessa pentola in cui scalda l'acqua). Vedrà le punte dei rebbi raddrizzarsi. Quindi sbattere il matcha con movimenti avanti e indietro rettilinei (quindi su una linea retta, lo ricordiamo 😄) molto rapidi per 1 minuto, fino a ottenere una schiuma fine. Ecco fatto: ora può gustare il sapore delicato del suo matcha.

Per risultati ottimali, sbattere bene esclusivamente con movimenti avanti e indietro su una linea retta, rapidamente (3–4 andirivieni al secondo)

Dopo l'uso, sciacquare la frusta e lasciarla asciugare all'aria per preservarne la forma. Tenerla fuori dalla scatola finché non è asciutta, appoggiata con i rebbi verso l'alto se non si dispone di un supporto per frusta.

Le consigliamo di utilizzare un supporto per frusta per prolungarne la durata e riporla facilmente.

• Diametro: 5 cm