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THÉ NOIR - HIGHLANDS BREAKFAST Images
Dammann Frères · Thé noir
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THÉ NOIR - HIGHLANDS BREAKFAST
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Description
Mélange de 2 origines réputées pour leur thé à feuilles brisées. Un thé du Nilgiri apporte ses notes aromatiques légèrement fleuries évoquant celles d’un Assam 1st flush, et le thé des plateaux du Kenya (1700 m) apporte ses notes rondes, chaleureuses et maltées. À apprécier avec ou sans lait.
Guide d'infusion
Température : 95 °C
Infusion : 4 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Matin et après-midi
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10 g/L - eau à 95°C - 4 min.
Dégustez-le d’abord nature pour apprécier son équilibre. Pour les profils les plus corsés ou épicés, un nuage de lait peut adoucir la tasse.
Mélange de 2 origines réputées pour leur thé à feuilles brisées
Une création de Dammann Frères, maison française spécialiste du thé depuis 1825, reconnue pour ses assemblages, ses thés parfumés et ses infusions. La fiche produit mentionne : Assam (Inde), Kenya.
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